간을 보호하고 양기를 북돋우는 부추의 효능과 부추의 종류 부추는 수선화과에 속하는 여러해살이풀입니다. 부추꽃이 아름다워 화단에 심어 놓고 관상용으로 감상하여도 좋은 나물이지요. 부추의 효능은 너무 잘 알려져 있으며 음식상에서 빠질 수 없는 야채 이기도 합니다. 텃밭 한켠에 심어 놓고 싹이 올라 오면 싹뚝 잘라 먹고 몇일 있으면 또 올라와 풍성하게 자랍니다. 몇년이고 두고 계속해서 부추를 잘라 먹을 수 있으니 참 좋은 야채 입니다 한방에서는 부추열매,씨앗을 약재로 사용하는데 구자(구채자)라고하여 비뇨기계통의 질환,양기부족,간을 해독,혈액순환등에 주로 처방을 한다고 합니다. 동의보감에는 몽정을 하거나 오줌에 정액이 섞여서 나오면 부추씨앗을 살짝 볶아서 먹으면 치료에 도움이 되며 허리와 무릅의 기운을 ..