비타민 덩어리 영아자 산나물 쌍떡잎식물 합판화군 초롱꽃목 초롱꽃과의 여러해살이 식물인 영아자는 산골짜기 반그늘에 잘랍니다. 꽃은 7~8월에 잎겨드랑이에서 보라색으로 총상으로 핍니다. 봄에 어린싹을 뿌리째 캐어 데쳐서 찬물에 우려낸후 조리해 먹습니다. 영아자는 씹을수록 달달한 맛과 향긋한 향이 더욱 맛을 좋게 합니다. ​ ​ 영아자의 번식은 10월에 받은 종자를 바로 직파를 하거나 봄에 파종을 합니다. 이른봄 뿌리를 캐어 뿌리 나누기를 하여 번식을 하기도 합니다. ​ ​ ​ ​ 영아자의 효능 미나리 맛이 나기에 산미나리 라고도 부르고 비타민 A , 비타민C의 함량이 높아 산속의 비타민 이라고 불리는 나물이기도 합니다. ​ 마그네슘,아미노산,단백질이 풍부하여 원기를 돋우워 주는 산나물입니다. 가래,기침,천식..

영아자의 효능.번식 쌍떡잎식물 합판화군 초롱꽃목 초롱꽃과의 여러해살이 식물인 영아자는 산골짜기 반그늘에 잘랍니다. 꽃은 7~8월에 잎겨드랑이에서 보라색으로 총상으로 핍니다. 봄에 어린싹을 뿌리째 캐어 데쳐서 찬물에 우려낸후 조리해 먹습니다. 영아자는 씹을수록 달달한 맛과 향긋한 향이 더욱 맛을 좋게 합니다. ​ ​ 영아자의 번식은 10월에 받은 종자를 바로 직파를 하거나 봄에 파종을 합니다. 이른봄 뿌리를 캐어 뿌리 나누기를 하여 번식을 하기도 합니다. ​ ​ ​ ​ 영아자의 효능 미나리 맛이 나기에 산미나리 라고도 부르고 비타민 A , 비타민C의 함량이 높아 산속의 비타민 이라고 불리는 나물이기도 합니다. ​ 마그네슘,아미노산,단백질이 풍부하여 원기를 돋우워 주는 산나물입니다. 가래,기침,천식등 기관지..