입맛을 살려주는 여름채소 /장수한다는 장명채,비름나물 맛은 쓰지 않으면서 단백하고 찬성질을 가진 나물입니다. 시골의 논둑이나 길가 어디서든지 쉽게 볼 수 있는 비름나물은 맛이 좋아 디양한 방법으로 입맛을 돋우는 야채로 알고 있습니다. 비빔밥,된장찌게,무침등 여러가지 방법으로 쉽게 해 먹을수 있는 나물 입니다. 비름나물의 효능은 피를 멈추게 하는 지혈작용이 뛰어나 자궁출혈을 치료하고 골다공증을 예방,혈관질환,눈건강, 나트륨을 배출시키는 칼륨,단백질,비타민등과 베타카로틴이라는 항산화물질도 다량 함류하고 있는등 영양소가 풍부하여 장수식품이라고 하여 장명채라고도 부릅니다. 항염,살균작용이 뛰어나 위,대장,소장의 점막에 염증이 생겨 발생하는 위염,장염을 예방하고 개선하며 무좀을 치료하고 피부질환예방하며..
