곤드레 씨앗 판매.효능

곤드레 나물 씨앗 판매

곤드레나물 이라고 불리우는 고려엉겅퀴입니다.

곤드레꽃을 보면 엉겅퀴 꽃과

유사하게 보여 고려 엉겅퀴라고 이름을

붙인것 같습니다.

예전에는 민들레나 둥굴레와 같이

곤들레라고 불리워 졌던 것 같은데

점차 입으로 전해져 내려 오면서

곤드레로 불리워지게 되었던것 같습니다.

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추운겨울을 난 곤드레나물은

깊은 땅속의 뿌리에서

이른봄에 넓은잎이 올라오는데

연한잎을 뜯어 나물로 곤드레 밥으로

먹으면 건강식으로도 좋고 맛이 좋습니다.

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7월경에는 줄기가 올라와 줄기끝에

보라색 꽃을 피웁니다.

봄부터 곤드레 잎을 계속 뜯으면 줄기가 늦게

올라와 꽃을 피울것 입니다.

한해 동안 최대 8회까지 나물을 뜯을 수 있어

많은 나물을 채취 할 수 있고

병충해나 병에 강해 산지에서

재배하기 수월한 나물인것 같습니다.

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곤드레나물은 아무리 많이 먹어도 질리거나

배탈이나 설사등 탈이 나는 일이 없습니다.

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옛부터 구황식물로 먹어온 곤드레 나물은

강원도 지방의 특산물로

끓는 물에 살짝 데쳐 갖은 양념에 무쳐 먹거나

밥할때 쌀과 같이 넣어 밥을 지어 들기름 양념장에

비벼 먹으면 별미로 먹을수 있어 좋습니다.

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또한 짱아치,튀김,생으로 쌈을 싸서 먹는등

다양하게 요리하여 먹을수 있어 좋습니다.

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곤드레나물은 맛이 담백하고, 부드러우며

독특한 향이 있어 자주 먹어도 질리지 않아 좋습니다.

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곤드레효능

한방에서 곤드레를 지혈,소염,이뇨작용,지혈,해열,소종등

약재로 사용하였고, 민간에서는 부인병의 치료약으로

사용하였다 합니다.

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곤드레는 탄수화물,단백질,칼슘,비타민A등이 많아

성인병예방에 좋으며 뿌리를 건조하여

다려 먹으면 신경통에도 좋다 합니다.

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곤드레씨앗 판매

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